- una confezione di ceci lessati da 200 gr.
- 300 gr. di castagne lessate
- 250 gr. di passata di pomodori
- 1 confezione di pancetta affumicata a dadini
- sedano
- rosmarino
- aglio, olio, peperoncino
Intanto schiacciare una parte di ceci e una parte di castagne insieme.
Appena l'aglio sarà imbiondito, toglierlo.
Aggiungere i ceci e le castagne schiacciate, il resto dei ceci e delle castagne tagliate a pezzetti, e la passata di pomodoro.
Far cuocere fino a fare amalgamare e insaporire tutto.
Nel caso la zuppa risultasse troppo secca, aggiungere l'acqua di governo dei ceci, precedentemente conservata.