Paella peperoni e tonno

Ingredienti per 3 persone

• 240 gr. di riso parboiled
• 1 scatola di tonno naturale da 160 gr.
• 2 peperoni
• 1 confezione di passata di pomodoro da 250 gr.
• 1 confezione di piselli lessati
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cipolla
• peperoncino
• olio
• sale

In una pentola profonda far soffriggere la cipolla, due spicchi d'aglio e il peperoncino.
Aggiungere la passata di pomodoro.
Cuocere a fuoco lento per quindici minuti, poi aggiungere i peperoni affettati.
Unire il riso e farlo dorare, poi unire lentamente il tonno naturale con l'acqua.
Condire con sale, aggiungere i piselli, stufare per una decina di minuti.
Spegnere il fuoco e servire ancora caldo.