- 1 kg patate
- 2 spicchi d'aglio
- olio EVO q.b.
- rosmarino q.b.
- sale q.b
Oggi facciamo le patate al forno, l'unico piatto che ha il potere di metterci di buon umore.
Prendiamo le patate, le laviamo e le tagliamo a pezzettoni grossi, io ho preferito non sbucciarle.
Le versiamo in una ciotola e le ungiamo d'olio mescolando un po'.
Poi le poniamo in una teglia insieme a due spicchi d'aglio, spolverando di rosmarino.
Inforniamo in posizione centrale in forno già caldo a 190 gradi ventilato e cuociamo per 40 minuti.
Non è necessario muoverle, si staccheranno da sole, magari aspettando in po'.
Impiattare salando a piacere.
