Ingredienti:
- rape bianche
- olio evo
- pepe
- sale
Ecco un contorno veloce e semplice, veramente minimale.
Ho sbucciato le rape e le ho tagliate a tocchetti, poi le ho messe in una padella con un giro di olio e le ho lasciate rosolare a fuoco vivace fino a che sono diventate morbide e dorate.
Alla fine ho aggiunto sale e pepe. Da gustare caldissime.
Buon appetito!